大观楼腐竹:在传承中创新 在创新中发展

来源:本站 2018-12-15
赣西品牌计划是我台策应宜春经济发展、产业升级、打造赣西品牌而推出的一项重要品牌宣传项目。为营造赣西品牌文化氛围,从今天起,本台推出“赣西品牌故事”专栏,集中报道赣西品牌企业在科技创新、产业升级、创立品牌等方面的精彩故事。今天播出江西大观楼食品有限公司。作为传统的豆制食品腐竹,江西大观楼在沿用传统手法制作的同时,不断地推陈出新、改造工艺、升级硬件,让百年中华老字号焕发出新活力。