“菜篮子”还稳吗?

来源:本站 2021-01-24
  2021年的榜首个月,寒流可真不少。特别是1月上旬的极寒气候让我国中东部大部分地区“冻得颤抖”,不少地方最低气温降到零下18摄氏度至零下20摄氏度。气候变冷了,不少城市的菜价却在“升温”,不少人产生疑问,又是低温又是劲风大雪,咱们的蔬菜基地受影响大不大?极寒气候会不会继续影响菜价?带着这些疑问,经济日报记者来到我国重要的蔬菜生产、出售大省山东实地看望。
  寿光市坐落山东省中北部,有“中国蔬菜之乡”的美称。“1月7日前后,寿光市出现大范围降雪、降温气候,但棚里的农作物基本没出现冻害。”寿光市田柳镇朱家庄子村菜农朱烈玉在西红柿大棚里告知记者。大棚里的西红柿长势十分喜人,浓翠欲滴的绿叶掩映下,三个一团、两个一簇地缀满枝头。朱烈玉告知记者,降雪、降温前,他们已经收到寿光农业乡村局下发的可行性操作方案,农技专家到田间地头和蔬菜大棚给予农户作物御寒专业辅导。此外,雪后光照充足,棚内气温上升较快,对蔬菜成长方面影响不大。
菜篮子
  稳供保价方面,寿光市商务局活跃协调寿光地利农产品物流园,经过客户资源优势和商场集聚优势,加大蔬菜品类及供货量分配力度,引导商户进步到货量,保证“菜篮子”供给。一起,鼓励物流园利用闲置库房、冷库等加大蔬菜储备,实在保证恶劣气候期间的蔬菜充足供给。
  坐落山东省西部的聊城市莘县也是蔬菜主产地。据了解,2020年莘县施行了农业乡村部仓储保鲜冷链物流建造项目,全县27个规模农场建造机械冷库总库容达1.6万余吨。“冷库内储存的蔬菜是香菜、西兰花,主要销往北京、上海、广州、哈尔滨等大中城市,从现在的储存量看,预计1月底完结出库。”莘县河店镇鑫鸿果蔬专业合作社理事长王善广说。
  “现在,莘县供给的蔬菜主要有韭菜、西红柿、黄瓜、西葫芦、茄子、圆椒、尖椒、芸豆等,日产值在5000吨左右。此外,全县恒温库内储存有山药、圆葱、大蒜、香菜等蔬菜10余万吨,足以保证蔬菜终年供给。”莘县农业乡村局多种经营股负责人苗纪忠表明。莘县共建造了高效集约温室30万亩,保证了在极寒气候下蔬菜能够正常成长。
  “我这一车货大约有8吨,下午发往河南。”莘县十八里铺镇新思园农业发展有限公司总经理王超介绍,极寒气候下收买量和出售量比较从前同期均没有下降。
  山东临沂市兰陵县有“山东南菜园”之称,主产的蔬菜直供上海、杭州等长三角城市。天刚蒙蒙亮,坐落兰陵县向城镇的家瑞蔬菜种植专业合作社已是一片繁忙现象。冬春大棚黄瓜、辣椒大量上市,五六个小时后,这些农产品将一路南下。
  “气候冰冷,对黄瓜等适合温暖环境成长的蔬菜确实有一些影响。”兰陵县家瑞蔬菜种植专业合作社负责人张立存介绍,当时的低温气候将黄瓜的成长期延长了5天至7天,而且价格与从前比较也有抬头的趋势。现在,合作社在电商渠道日均接单量3000余单,销量1万多斤,与平常日均接单上万、发货超越5万斤比较有一定距离。
  为下降严寒气候影响,兰陵县活跃组织农技人员加强技术辅导,保证冬春蔬菜正常成长,保证冰冷气候下长三角地区的蔬菜供给。现在,兰陵县在田蔬菜面积75万亩,上市面积15万亩,可供给商场的包含黄瓜、茄子、丝瓜、西红柿、食用菌、莴苣等蔬菜,日上市量超100万斤。
  1月7日,坐落山东南部的枣庄最低气温达零下16摄氏度,在鲁南农副产品批发商场蔬菜批发区域,刚发完一批货的菜商陈大姐告知记者,冰冷气候导致来她这儿进货的人少了近三分之二。关于降温是否对蔬菜批发价格产生影响的问题,现场的几位菜商均表明,改变不大。
  寿光市鑫成蔬菜专业合作社负责人王荣俊从事蔬菜收买多年,他介绍,因为各项技术措施和农户生产手段使用到位,蔬菜生产受到的影响不大。关于近期蔬菜价格状况,王荣俊表明,他的合作社主要以收买西红柿为主,从西红柿价格来看,寒流前后没有较大波动。
  寒流气候期间,山东省级及各地市级农技部门及时深入田间辅导,排查老旧温室骨架、加温用炭用火等生产风险隐患,辅导农户多层覆膜、温室前底脚增设保温被、加温设备调控设备内温度、湿度和光照,一起辅导农户科学上肥灌水,做好病害防治,针对受冻的蔬菜,叶面及时喷施氨基酸、生物菌剂等,促进植株康复成长,尽最大努力削减灾祸损失。
  “现在来看光照比较充足,未出现长期寡照气候,低温文劲风大雪气候对山东设备蔬菜生产形成一定程度的影响,但整体生产及供给受影响程度不大。”农业乡村部蔬菜专家辅导组成员高中强研究员说。
  关于部分蔬菜价格出现一定起伏上涨,高中强认为,一是受寒流气候影响,部分大棚的蔬菜遭受低温冻害,蔬菜上市品种和产值削减,导致部分蔬菜价格上涨;二是运送受限或运送成本增加所致,恶劣气候形成一守时期内交通运送不便,影响蔬菜长途运送,且部分叶菜类蔬菜不易储存,运送损耗大,储存和运送成本增加,助推蔬菜价格上涨;三是因为临近春节,菜价出现节日性上涨。“随着气候条件利好,南方时令春菜涌入北方商场,春节后蔬菜价格会逐步回落。”高中强说。