春分时节忙不断

来源:皇后国际 发布时间:2022-03-20 发布人:管理员 新媒体栏目: 时节 春分
  今天是春分节气,春分的曾用名为“日夜分”,这是因为春分“昼夜均而寒暑平”。公历每年3月21日前后,太阳抵达黄经0°时,此刻阳光直射赤道,南、北半球昼夜时刻相等。在古人的观念里,春分当天昼夜平分标志公正,会在这一天校对度量衡器具,取“不偏不倚”之意。实际上,二十四节气中的“两分”、“两至”是我国最早拟定的四个节气。
  “吃了春分饭,一天长一线。”我国农业博物馆二十四节气研究中心副主任唐志强说,古时候,妇女们在做针线活时,发现自从过了春分节气今后,每天做针线活都要比前一天多用一条线,太阳才会落山。“一线的长度差不多是1米左右,换算成为今天的时刻,大约也便是1分多钟。”唐志强说,智慧的古人采用了针线活的“线”作计量单位,来比喻春分往后白日变长的进度,将春分后时刻的改变表达得形象生动。
  春分为啥“一刻值千金”?
  春分时节,进入物候学上真实的春季,大部分区域越冬作物进入春季成长阶段,春播在即,各地先后进入春耕大忙时期。
  俗话说“春分麦起身,一刻值千金”。唐志强说,早春气候冷暖改变捉摸不定,这时候北方少雨的区域在抓紧时刻春灌施肥的一起,也需求多留意防护冻害;而多雨的南边就需求搞好排涝防渍作业,尤其是开端早稻育秧的江南区域和早稻薄膜育秧的江淮区域,要留意在冷空气来临时浸种催芽,冷空气结束时抢晴耕种。
  这时的耕耘要当心“倒春寒”。唐志强介绍,咱们常把每年2月份内气温持续偏低的气候现象叫做“倒寒”;而3—4月内假如有气温回升后又出现气温持续偏低的气候,便是“倒春寒”。“倒春寒”到来前,可适当地喷施些磷肥,增强稻苗的抗逆性。假如“倒春寒”现已来了,直播早稻要量体裁衣地采纳加固育秧棚膜、推延耕种、适当灌水等防护措施。
  我国地域广阔,南北跨越30多个纬度,实际上,春分节气到来之际,全国上下并不是全都绿意盎然,迈入春天。“对于进入春季的区域来说,这时正是移花接木的好时期。”唐志强说,春分时节雨水增多,树木逐渐长出嫩绿枝丫,嫁接成活率会相对较高。此刻,海棠花、梨花、木兰花、油菜花、桃花、樱花等花卉竞相盛开,是市民郊游赏花的最好时节。
  “明前茶”竟因春分得名?
  春分时节,我国南边多地气温适中,雨水充沛,假如没有大的倒春寒现象,茶树开端萌发新芽。此刻,茶芽肥硕,茶叶浓绿而柔软,各种营养物质的含量高,茶味也鲜活,香气扑鼻,是采制春分茶的最佳时机。春分茶,便是春分时节采制的茶,通常称之为“明前茶”。西湖龙井、碧螺春等上等春茶皆可算在内。
  江西省万安县弹前乡大岩村茶叶基地,茶农正在采摘春茶,一片繁忙现象。邱哲摄
  “春分茶冒尖。”唐志强说,春分茶的采制,以独芽或一芽一嫩叶为佳,即茶树新宣布的茶芽,刚长到一芽或一芽一叶时,就及时采下。独芽茶,外形或扁平或如针,立挺,绿莹,煞是好看;一芽一嫩叶的茶泡在水里,叶如旗、芽似枪,如古代的猎猎旗帜,被称为“旗枪”。春分茶(即明前茶)以其色泽、香气、口感俱佳被视为茶中精品。
  唐志强说,除了春分茶,春季还有“雨前茶”(又叫二春茶,为清明到谷雨之间采摘)也属茶中精品。但假如到了立夏,因为气温升高,茶叶成长迅速,会变得粗大苦涩,现已不适宜饮用。像“夏前宝,夏后草”“好茶是个宝,坏茶一堆草”,这些朴素的农谚,都是茶农经验的总结。
  春分怎么成功“竖鸡蛋”?
  “春分到,蛋儿俏。”唐志强说,在春分这一天许多区域都有竖鸡蛋的风俗。也有说法是地球在这一天相对力也是属于最均匀的一天,受力点也是最平衡的,所以在这一天,简单把鸡蛋竖立起来。
  那么“竖鸡蛋”有什么诀窍呢?唐志强介绍,可以选择一些产了几天之后的鸡蛋进行竖立,刚刚产下的鸡蛋是不简单竖立起来的,而产下几天之后的鸡蛋,因为蛋黄现已沉积受力更简单均衡,愈加利于将鸡蛋竖立起来。
  其实,许多科学家认为,蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起,3个突起可构成一个三角形的平面,假如使鸡蛋的重心线经过这个三角形,就可以完成“竖蛋”了。因此,鸡蛋其实在一年中的任何一天都可以竖立。
  “春分节气的精彩还有许多。”唐志强说,湖南安仁在每年春分节气举行的“赶分社”活动,既是当地的大型民俗文化展演,又形成了规划较大的中草药交易市场,影响很大。“这既是二十四节气文化活态传承的展现,也成为一张靓丽的名片,助推了农文旅融合,带动了文化繁荣和经济社会发展。”