食物打上“儿童”标签就安全了?

来源:皇后国际 发布时间:2022-04-23 发布人:管理员 新媒体栏目: 安全 儿童 食物
  食物打上“儿童”标签,就必定安全了吗
  许多家长出于孩子饮食健康的意图,热衷于购买打上“儿童”标签的食物,推进“儿童食物”品种越来越多、商场越来越大。“儿童食物”价格比同类食物高出不少,有些家庭购买“儿童食物”的开销已经占到家庭食物开销的一半以上
  从现在商场状况来看,“儿童食物”并非食物分类,而是针对儿童营销的食物。其火爆背面,是儿童商场的溢价高和洽赚钱。与其说这些食物有益于孩子饮食健康,不如说这是一种营销战略
  “儿童食物”应和绿色食物、有机食物以及儿童药品相同树立科学的规范化认证制度,实在满意儿童阶段的身体、骨骼、大脑等生长发育的特别需求
  4月16日,趁着周末,北京向阳居民闻珺来到附近一家大型超市,特地为3岁的儿子购物——短短半个小时,她的购物篮中已经堆满了各种食物,包含意面、酱油、奶酪等,这些食物的外包装上无不标示着“儿童”俩字,有的还在显着位置印着“无添加剂”等字样。这表明,这些食物都是专门供儿童食用。
  “成人食物里有过多的添加剂、香精、色素,怕孩子吃了不健康。我和他爸爸上班都比较忙,如果每一餐都要钻研是否合适孩子饮食需求,又不太现实。‘儿童食物’绿色健康,处理了这一难题。”闻珺对《法治日报》记者这样说道。
  和闻珺相同,许多家长出于孩子饮食健康的意图,热衷于购买打上“儿童”标签的食物,推进“儿童食物”品种越来越多、商场越来越大。而记者近来采访10多位多次购买过“儿童食物”的北京家长了解到,大家都不清楚也没去了解过“儿童食物”的规范是什么,与成人食物有何差异,首要便是信任包装上的“儿童”俩字。
  多位承受记者采访的业内专家指出,现在,我国并没有设置专门的“儿童食物”分类,“儿童食物”缺少专门的法律法规与食物安全国家规范,更像是一种营销手段。呼吁加大监管力度,对“儿童食物”设置相应的食物规范,进步准入门槛;一起多渠道加强对家长的养分常识教育,让家长理性挑选真正合适孩子食用的食物。
  儿童食物商场火爆
  价格高于同类食物
  “妈妈,我想吃小鱼形状的面条。”儿子指着货架上的一款“儿童意面”拉着闻珺的裤腿叫道。这款意面被做成各种心爱的形状,有海洋中的鱼类,还有汽车、花朵等形状。闻珺立即拿了两包放入购物篮。
  记者在该超市转了一圈看到,含有“儿童食物”字样的产品分布在各个产品区的货架上,如儿童酱油、儿童水饺等,这些产品遍及在外包装上下了不少功夫:有的色彩鲜艳,有的规划了各种卡通图案,一起印着“无添加剂”“助力成长”“养分”等字样。
  还有一些产品,尽管未在产品名称或标签中清晰标明是“儿童食物”,但其广告语或外包装上却无不透露出其出售目标便是儿童,例如有一款酸奶的宣传语是“孩子的榜首口酸奶”。
  记者注意到,现场购买“儿童食物”的顾客数量不少。多位家长告诉记者,买标有“儿童”字样的产品“让人感到定心”。一位家长一下子购买了四五包“儿童奶酪棒”,她说:“既然商家都标明了这是‘儿童奶酪棒’,那规范应该比一般的奶酪棒要高,成分更安全,所以我就一向买这款;孩子也喜爱上面印的艾莎(一款卡通人物)。”
  而且“儿童食物”价格不菲,如某品牌300g装的儿童水饺,有虾皇系列、虾仁胡萝卜和儿童馄饨三种不同包装,价格为19.9元至34.3元不等。在该货台旁摆放的同品牌一般水饺,1kg装的价格为12.9元,在分量多了不少的状况下,价格远低于儿童水饺。
  闻珺也显着感觉到“儿童食物”价高的问题。她坦言,从儿子1岁左右开端,她便开端收购“儿童食物”,“儿童食物”的开销已经占到家庭食物开销的一半以上,“只需孩子吃得定心,咱们的钱也花得高兴、安心”。
  “儿童食物”在电商渠道卖得相同火爆。记者在电商渠道输入关键词“儿童食物”,查找到的产品琳琅满目,包含面食、甜点、腊肠、奶酪棒等,其中销量最高的产品月销量达10万+。这类产品简直都在标题、详情页或产品外包装、宣传照片中显现有“不添加香精、色素、防腐剂”等字样。
  中国副食流转协会、农业乡村部食物与养分发展研究所等联合发布的《儿童零食商场调查白皮书》猜测,到2023年儿童零食商场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。而町芒研究院近来发布的《2022儿童食物行业研究报告》显现,84.8%的家长倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食物。
  但记者在采访中了解到,许多家长并不清楚也没有主动了解过,什么样的食物才叫“儿童食物”?
  国家二级公共养分师夏群英介绍说,孩子在不同的年纪段,对不同的养分需求量会添加。在6个月以前,孩子需求的养分能够从婴幼儿配方奶粉中获取。6个月今后,孩子对于铁、锌、维生素等元素的需求量会添加。所以,能够满意孩子在各个年纪段对养分需求的食物,才干真正称之为“儿童食物”。
  本质上是营销战略
  合理饮食能够代替
  在上述超市的调味区货架上,一款名为“有机儿童酱油”的产品吸引了记者的注意。记者检查其配料表并与一般酱油比照发现,这款儿童酱油和一般酱油的成分根本一致,均为水、有机小麦、食用盐等,而两款酱油的价格却相差近一倍。在场的导购员告诉记者:“其实儿童酱油和一般酱油没有什么差异。”
  品种繁杂的“儿童食物”,让一些家长挑花了眼。家住北京市西城区的刘女士说,现在关于“儿童食物”的广告宣传漫山遍野,每款都声称“无添加,合适孩子健康成长”。“我想给孩子买酸奶,去超市一看,有的叫××酸奶,有的叫××乳酪,还有××乳调剂,各种产品上都显现‘儿童’字样,都不知道买什么好了。”
  “我发现,简直一切的‘儿童食物’都没有清晰的年纪分段和食用提示,好像打上‘儿童’俩字就万无一失了。我身边一些家长和我相同,都是‘盲选’。”刘女士说。
  科信食物与健康信息交流中心主任钟凯说,从现在商场状况来看,“儿童食物”并非食物分类,而是针对儿童营销的食物。其火爆背面,是儿童商场的溢价高和洽赚钱。“与其说这些食物有益于孩子饮食健康,不如说这是一种营销战略。”
  “现在许多家长,其实并不了解儿童养分需求什么,‘儿童食物’需求具有什么样的养分,只是在商家营销或许跟风之下,去购买市面上所谓的‘儿童食物’,这或许会让孩子在食用时摄入更多有害于健康的物质,因小失大。”夏群英说。
  记者检查一款儿童奶酪棒发现,配料表显现,该奶酪棒含有卡拉胶、山梨酸、食用香精等食物添加剂;养分成分表显现,每100g中含有蛋白质、脂肪、维生素A以及较很多的钠含量。
  “过高的钠含量,或许会添加儿童血压的风险。”夏群英说,一些所谓的“儿童食物”,其成分不只与一般食物无甚差异,甚至或许有害儿童的健康,如一些调制乳品中含有过多的代糖、香精、色素等,会搅扰孩子的味觉神经发育;山梨酸、柠檬酸等添加剂摄入过多,会影响钙的吸收等。
  在她看来,现在一切的“儿童食物”,其实都具有很强的可代替性,能够经过日常的合理饮食和调配进行代替。她在照料自己5岁女儿的饮食时,除奶粉与米粉外,从未收购过任何一款“儿童食物”。“一般的食材,经过科学合理的调配制造出来,彻底能够满意孩子健康成长的需求。比起‘儿童食物’,家长更需求添加儿童饮食的健康常识。”
  树立规范填补空白
  教育家长正确挑选
  事实上,现在我国并没有设置专门的“儿童食物”分类,“儿童食物”缺少专门的法律法规与食物安全国家规范。而《食物安全国家规范婴儿配方食物》《食物安全国家规范较大婴儿配方食物》《食物安全国家规范幼儿配方食物》等相关规范多针对“婴幼儿”集体,涵盖目标为0至36个月的婴幼儿。
  2020年5月,中国副食流转协会发布《儿童零食通用要求》,从原料、感官、养分成分等方面对儿童零食进行了规范,填补了国内儿童零食规范的空白,但该规范不具有强制性。
  近年来,“儿童食物”健康规范的空白引发各界关注。本年全国两会上,全国政协委员高洁建议,应加强专门针对未成年人食物包装标识的立法,推进国家规范、行业规范的完善;清晰“儿童食物”的专门分类,对未成年人食物的养分成分标识、食物添加剂要求、食物安全规范等进行清晰规定。
  全国人大代表姚鹃则在《关于推进儿童食物规范化规范化健康发展的建议》中表明,应树立健全“儿童食物”规范体系,引导“儿童食物”工业从发展中规范到规范中发展。建议树立《儿童速冻食物》《儿童预制菜(详细菜品)》《儿童糕点》等系列规范,逐渐树立和完善以儿童正餐、儿童加餐、儿童零食等为结构的“儿童食物”规范体系。
  有关部门也关注到“儿童食物”的健康规范问题。本年3月23日,中国青少年儿童健康安全食物养分规范专家研讨会召开。会议透露,2022年中国青少年儿童健康安全食物管理委员会的重点工作便是推进青少年儿童身体健康养分规范的制定。新推出的规范将根据青少年儿童的年纪,划分为0到6岁、6岁到13岁、13岁到18岁几个阶段,将从安全养分成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面来规范青少年儿童健康安全食物的详细要求,让青少年儿童食物的安全有规可依。
  西南政法大学经济法学院教授王煜宇认为,除了现有对36个月以下婴幼儿食物的安全规范外,其他“儿童食物”应和绿色食物、有机食物以及儿童药品相同树立科学的规范化认证制度,实在满意儿童阶段的身体、骨骼、大脑等生长发育的特别需求。
  在钟凯看来,现在设置相应的“儿童食物”规范难度很大,“从专业角度,你很难提出它与一般食物不相同的安全指标(包含添加剂)。现在‘儿童食物’或许存在的不健康问题,其背面是不容忽视的合理调配和适度消费的问题”。因此他建议,一方面,要规范针对儿童的营销行为;另一方面,要教育顾客尤其是家长,在孩子饮食方面作出正确的挑选和调配。
  夏群英提议多开养分课程:医院需求多设置养分课程,首要针对就医问诊的孕妈妈集体,从孕期到孩子出世之后,树立一个阶段性线上课程或线下科普;别的能够在早教班、幼儿园增设养分课堂,让孩子从小认识到养分的重要性。