草莓是“脏”水果吗?

来源:皇后国际 发布时间:2022-05-02 发布人:管理员 新媒体栏目:
  又到了吃草莓的时节,咱们都买着吃了吗?传闻还有许多家长带孩子去采摘草莓的。不过,说到草莓,许多人仍是很忧虑,特别是一向有流言说“草莓是最脏的生果”,不只农药残留多不能吃,还有说个头大的草莓都是打了膨大素的……这些说法都靠谱吗?关于这些争议问题,今天我来跟咱们聊一聊。
  芯硬的草莓都打了膨大素?
  这种说法并不靠谱
  芯硬的草莓或许是没有彻底老练就采摘了,也或许本身便是芯硬的种类,也或许是由于温度、光照等环境影响。并且,即便用了膨大素,一般也不会有什么安全问题。
  膨大素是一栽培物成长调节剂,在生果、蔬菜上均有广泛运用,从目前的研究结果来看,膨大素仍是很安全的。并且,膨大素有很强的自限性,少数用能促进生果成长,可是用多了反而不利于生果成长,所以一般也不会用太多。
  采摘的草莓都是纯天然、无污染的?
  大部分仅仅噱头而已
  草莓季降临,许多草莓采摘园就开端了宣扬推行,咱们都会说自己的草莓是纯天然、无污染的。其实,这个基本都是“忽悠”,大多都是商家的噱头。
  实际上,一般的生果蔬菜等作物在栽培过程中,都需要运用肥料和农药,即便是有机食物,它也仅仅约束了某些化学合成农药、肥料的运用,但也能够用其他植物源和微生物源的农药、肥料。并且,就算真的什么都不必,这种草莓一般成长很慢,产量也很低,底子不够人吃,简直没法拿出来卖,只能是给咱们摘着玩儿的了。
  另外,需要提示咱们的是,就算你自己栽培、什么肥都不施,种出来的草莓也仍然会有农药残留、重金属等物质,由于这些物质属于环境污染物,在咱们的环境中,包含空气、水和土壤里都有,只需你栽培,就不可避免会有。所以,底子不存在什么纯天然、无污染的草莓。
  草莓农药残留高?
  冲刷干净再吃是没问题的
  一向有说法称草莓是最脏的生果,由于农药残留多。
  当然,农药残留肯定是有的,毕竟它是环境污染物,任何食物中都有,草莓中当然也有。可是,咱们仍是能够放宽心,有农药残留并不表示吃了必定有害。
  由于,一般来说,草莓中的农药残留不会许多。一方面,毕竟咱们实现“草莓自在”也不是那么简单的,咱们也不会吃许多,所以不必太忧虑这点儿农药残留会对健康发生危害,正常吃是没有问题的。
  不过,我仍是主张最好用清水冲刷后再吃,由于清洗能够除掉草莓外表或许带着的细菌、病毒,避免食物中毒。比如,前几年德国就发生过由于吃草莓导致的大肠杆菌食物中毒事件,便是由于吃了带着大肠杆菌的草莓。何况,我国许多地方的草莓园都会用粪肥。
  奶油草莓、美女草莓那么甜,是注射了增甜剂吗?
  或许性微乎其微
  为什么说或许性很低呢?由于打针很简单把草莓打坏,本来草莓就很娇气,运送、贮存的过程中很简单被磕坏。并且,打针注射的甜味剂也很难均匀涣散,这样做对商家来说彻底因小失大。
  白色、绿色的草莓能够吃吗?
  能够定心食用
  去采摘草莓的时分,常常会看到白色和绿色等古怪颜色的草莓,就有人忧虑会不会有问题、是不是转基因。其实,这种草莓仅仅在成长过程中,由于气候、温度等影响而发生的“小插曲”,就好比有些人成长过程中由于一些外界条件影响会长点斑一样的道理,它并不是转基因的,也没有什么安全问题,能够定心食用。
  有的草莓一放就烂,有的却能够放好久?
  或许由于还没老练就采摘了
  这个跟草莓的种类、采摘时期、贮存办法有很大关系。有些种类的草莓,本身不简单磕碰,寄存时刻就比较久;有些草莓,它采摘的时刻早,没有彻底老练、比较硬,运送、贮存也比较方便,寄存的时刻也会更长。假如是彻底老练的草莓,放不了多久就会坏。
  另外,贮存办法也很重要,有些人放草莓的时分会用保鲜袋、泡沫垫着,避免磕碰,有些人就直接一堆放进塑料袋里,这样肯定寄存期也不一样。
  如何选择到安全的草莓?
  尽量去正规市场买
  假如是一家人,尤其是带孩子亲身采摘,我的主张是尽量找一个环境好一点的园子,享用跟孩子一同的摘草莓之乐。
  假如是买着吃,主张咱们仍是尽量去正规的超市、市场购买,少去小摊贩处,大超市里的草莓一般有比较好的运送、贮存等条件,草莓的质量也更有保证。在选择草莓的时分,尽量选择保存比较好的草莓,假如草莓已经有磕碰、破损,甚至开端腐烂了,最好就不要买了。